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【追記です】 角バットにぶりの切り身を置き、塩を振りかけて、20分置いた後に熱湯をかけましたところ、切り身の痕がクッキリと残ってしまいました。 ラバーゼの本社に問い合わせをしましたら、「熱湯を入れて、大さじ1杯のお酢かクエン酸を入れて、少し置いて洗ってみて下さい」とのアドバイスを頂きましたが、全く取れず。。。 再度、問い合わせをしてみると、「重曹に変えてみて下さい」とのアドバイスを受けて、その通りにやってみたところ、痕をキレイに取ることができました。 何が原因か分かりませんが、もし同じような事が起きて困っている方の為に、参考になればと思い、追記させて頂きました。 ----- お料理教室の先生からのおすすめで、3点セットを3セット購入致しました。 早速、魚の下拵え、野菜の水切り、揚げ物の油切り、ゼリーの型などなど。 色々と使ってみましたが、とっても万能です。 縁は、巻き込みがありませんので、洗いやすく、汚れもたまりませんので、衛生的でお手入れも楽です。 こちらの角ざるは、バットと重ねた時にザルが取りやすいように少し浮き上がるように作られています。 ステンレスでデザイン性も高いので、キッチンに置いてあるだけで、とってもおしゃれ！ 細部にまでこだわりを感じるとても素晴らしい商品だと思います。 毎日のお料理の時間が、より楽しみになりました♪